海带萝卜排骨汤
这道汤在我家出镜率很高,做法简单,口感清淡,营养丰富,据说还能排毒呢,正好应对现在的雾霾天气。
海带萝卜排骨汤
主料:肋排、海带、白萝卜
调料:葱姜、胡椒粉、盐、黄酒
海带萝卜排骨汤的做法
1、肋排泡出血水洗净后焯水去除血沫;
2、将排骨放入砂锅、倒入凉水、加黄酒、葱姜块后开大火。汤开后撇净浮沫;
3、加入泡发洗净的海带小火炖至排骨成熟;(我炖了50分钟左右)
4、将白萝卜切滚刀块,加入汤中继续炖到白萝卜熟透即可,关火前加胡椒粉、盐调味。
这道汤在我家出镜率很高,做法简单,口感清淡,营养丰富,据说还能排毒呢,正好应对现在的雾霾天气。
海带萝卜排骨汤
主料:肋排、海带、白萝卜
调料:葱姜、胡椒粉、盐、黄酒
海带萝卜排骨汤的做法
1、肋排泡出血水洗净后焯水去除血沫;
2、将排骨放入砂锅、倒入凉水、加黄酒、葱姜块后开大火。汤开后撇净浮沫;
3、加入泡发洗净的海带小火炖至排骨成熟;(我炖了50分钟左右)
4、将白萝卜切滚刀块,加入汤中继续炖到白萝卜熟透即可,关火前加胡椒粉、盐调味。