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酸枣仁排骨汤

酸枣仁又有一定的滋养性,对心和肝的阴血有微弱的滋养作用。滋养心阴、心血、肝阴肝血,但不是补虚药,还不能成为一个功效,只不过比较适合虚证。

排骨汤除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供大量钙质。但是很多人炖的排骨汤一点也不美味,下面我为大家介绍一下排骨汤的最好喝的炖法。

酸枣仁排骨汤

材料:酸枣仁10克,百合20克,小排骨200克。

调料:盐适量。

酸枣仁排骨汤的做法

酸枣仁排骨汤的做法

1、百合洗净,用温水浸泡约10分钟;酸枣仁用刀背略微压碎。

2、小排骨洗净,焯烫去血水,切断,放入锅中。

3、加入百合、酸枣仁、适量清水煮汤,待汤汁浓稠时加盐调味即可。

该汤功效:养心安神、改善睡眠

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ... [更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

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菜谱创建时间:2017-08-10 23:48:18

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