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干菜焖猪肉

猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

干菜焖猪肉

原料:五花肉450克,干菜40克,白糖30克,酱油15克,盐、味精少许。

干菜焖猪肉的做法

1、将五花肉煮至八成熟时,取出,冷却切成片。

2、将肉片放入一干净锅里,加入酱油、绍酒煮片刻后。

3、再倒入肉汤、白糖、干菜、味精、煮沸取出。

4、用蒸笹将肉蒸酥烂即可。

干菜焖猪肉

特点:色泽红亮、浓香甘甜。

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菜谱创建时间:2019-02-01 18:20:49

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