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鸳鸯火锅底

鸳鸯火锅底

原料:土鸡150克,大葱15克,香葱10克,冬菇20克,干辣椒15克,生姜10克,盐、清汤、食用油各适量。

鸳鸯火锅底

鸳鸯火锅底的做法

1、土鸡砍成块,大葱切成段,香葱切段。

2、干辣椒切成节,生姜去皮切片。

3、烧锅下食用油,待油热时,下入姜片、土鸡块、香葱段、冬菇,注入清汤,煮沸。

4、加盐调好口味,倒入火锅的一边。

5、另烧锅下食用油,放入姜片、大葱段、干辣椒节,炒香,注入清汤煮沸,加盐调好味,倒入火锅的另一边即成。

小贴士:两种口味,适合全家老少一起享用。

菜谱创建时间:2019-04-13 23:04:20

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