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蒜蓉蒸茄子怎么做

蒜蓉蒸茄子

主料:茄子250克,大蒜50克。

辅料:大葱、味精、盐、香油各适量。

蒜蓉蒸茄子怎么做

蒜蓉蒸茄子的做法

1、锅下油烧热,放入蒜蓉及辅料炒香成蒜蓉汁。

2、茄子去皮洗净,抹干水分,切成长条盛盘。

3、放入蒜蓉汁拌匀,排放整齐,上笼蒸6分钟后取出。

4、撒上葱花,浇上热油即可。

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茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用,有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。

茄子和黄酒能一起吃:茄子与黄酒搭配食用,有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。

茄子的药用功效

茄子别名落苏、酪酥、茄瓜、矮瓜、昆仑瓜、吊菜子。为茄科植物茄的果实。有绿皮茄、紫茄等品种,性能相似,人药多用绿皮茄,其根、茎、叶、花、蒂亦供药用。全国大部分地区均有栽培。...[更多]

菜谱创建时间:2019-06-05 23:29:42

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