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香菇烧豆腐怎么做

香菇肉质脆嫩,味道鲜醇,营养丰富,是益寿延年的上品,有益气丰肌、降低血压等功效。

香菇烧豆腐

原料:豆腐1块,发好的香菇150克,火腿50克,葱花、盐、番茄酱、水淀粉、鸡精、糖、酱油、食用油各适量。

香菇烧豆腐怎么做

1、将豆腐切成长方块。

2、香菇去蒂洗净,切成小块。

3、火腿切片。

4、坐锅点火放油,油温七成热时。

5、然后放入豆腐片炸至金黄色,倒入漏勺。

6、锅内留余油,油热后放入番茄酱煸炒,倒入香菇块、糖、酱油和适量的水。

7、再放入豆腐片,加盐、鸡精、火腿片,用中火烧至入味,水淀粉勾薄芡出锅。

8、最后撒上葱花,装盘即可。

香菇烧豆腐怎么做

脾胃虚寒顽固性皮肤瘙痒患者应少吃香菇或不吃香菇。

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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

菠菜宜与豆腐混合烹制

菠菜中草酸含量较多,100克菠菜中含有606毫克草酸,摄入机体后,可与体内的钙形成不溶性草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石中最重要的成分。但在吃菠菜时,若同时再吃些含钙丰富的食物,如豆腐、虾皮等,则会使菠菜中的草...[更多]

菜谱创建时间:2019-07-10 08:47:00

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