手机美食城

首页 >菜谱大全 > 特色菜谱 > 凉菜菜谱 > >

下酒菜五香花生

原料:带壳花生500克,花椒1汤匙,八角茴香1汤匙,桂皮2小片,盐3汤匙,大蒜4瓣。

五香花生

五香花生的做法

1、将花生洗净,将每个花生尖捏开一点小口,放入盆内。加入盐、花椒、八角茴香、桂皮,加入适量开水(水量以浸没花生为度)。

2、剥去蒜衣,洗净,拍碎,放入泡花生的盆中,充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜。

3、将花生连同盐水香料一起倒入锅中,置火上用旺火煮开,改用中火煮30分钟。

4、将煮好的花生捞出,沥水晾凉或在太阳下摊晒至七八成干,即可装盆。

特点:花生味道鲜美,清香适口,是下酒佐粥的好菜。

美食城网站小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

决明的功效与作用及食用方法

中药材使用豆科植物决明的种子和叶子。种子性微寒,味甘、苦、咸。决明子的水浸液、乙醇一水浸液对麻醉的猪、狗、猫有一定的降压作用。决明子粉剂抑制家兔血清胆固醇升高和主动脉粥样硬化。甲醇提取物有明显的保肝活性。决明子醇浸出物对金色葡萄球菌、白喉杆菌...[更多]

菜谱创建时间:2020-01-16 18:18:27

—花生的做法—

— 推荐美食 —

— 美食问答 —

— 美食小知识 —

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页