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咸酸姜汁豆角

原料:豆角300克、盐1、5克、姜蓉15克、香油10克、味精1克、醋10克。

姜汁豆角

姜汁豆角的做法

1、豆角摘,洗干净,下沸水煮软,捞起用冷水漂透沥干水分,撒盐少许焖一下。

2、豆角内加盐,香油和转再下姜蓉及汁,味精,醋拌匀即成,盛入圆盘。

特点:色青绿悦目,味咸酸带微辣,宜于初夏食用。

菜谱创建时间:2020-02-18 17:50:25

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