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冰糖红樱桃蜜桃

原料:水蜜桃(七成熟)750克,红樱桃10粒,冰糖150克,水淀粉25克。

冰糖蜜桃

冰糖蜜桃的做法

1、将水蜜桃切成两半,去掉皮和核,排放于碗中,放入冰糖(75克),盖上圆盘,上笼蒸约10分钟取出,将蜜桃翻扣在盘中。

2、将蒸桃卤汁滗入炒锅中,舀入清水150克,加入冰糖(75克)、樱桃,置旺火上烧沸,用水淀粉勾芡,撇去浮沫后,浇在蜜桃上即成。

菜谱创建时间:2020-03-20 16:46:34

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