注意烹调方法

为幼儿宝宝准备的食品一定要保证其清洁、新鲜，烹调时要注意颜色的搭配，以引起幼儿宝宝的食欲。加工时，应切碎、煮烂，易于被幼儿宝宝咀嚼、吞咽和消化吸收。

养成幼儿宝宝良好的饮食习惯

从这个时期就要养成幼儿宝宝的饮食习惯，要定点、定量、定时让宝宝进餐，形成不挑食、不偏食的好习惯，要使宝宝感到进食是一件愉快的事情。并且，家长要注意这个时期的幼儿不要吃过多的蔗糖制品，家长更不应该用糖作为鼓励幼儿进步的手段。

幼儿宝宝的理想膳食

一周岁幼儿宝宝每日摄入的食物量

牛奶900克

稠粥2小碗

蛋类(蒸、煮)1个

面包或馒头150克

肉类或肝片25克

水果1个

菜汤、菜汁1碗

清鱼肝油1～2匙

菜泥半碗

分5~6餐食用

一日健康食谱举例

早餐：牛奶250克，稠粥1小碗，鱼松少许。

午餐：牛奶250克，米饭或面条，菜泥，菜汤或肉汤、肝汤，肉或肝片，饭后水果或果汁。

下午：饼干或面包、馒头，牛奶或糖开水1杯。

晚餐：稠粥1小碗，蒸蛋，菜泥。

睡前：牛奶250克，蜂蜜1匙。

2～6岁幼儿宝宝每日摄入的食物量

牛奶500克

谷类250克，

叶菜250克

鸡蛋1～2个

瘦肉及肝等50克

水果1个。

一日健康食谱举例

早餐：牛奶250克，鸡蛋1个。稠粥1小碗，肉松或鱼松。

午餐：米饭1小碗，叶菜、肉类或肝片，蛋汤或菜汤。

下午：牛奶250克，面包，水果。

晚餐：稠粥或面条1小碗，豆类或豆制品(炒黄豆、煮豆腐等)，叶菜。

温馨提示

为幼儿宝宝提供健康饮食的时候，豆制品及肉类不一定每天均有，但每周内要保证有2~3次，水果亦视经济情况、季节供应而选择。西红柿、红萝卜都是经济实惠、营养丰富的食物。

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