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豆腐鸡蛋火腿丁

此菜做法极为简便,营养配比合理,红黄绿搭配颜色漂亮。

豆腐鸡蛋火腿丁

食材配方
主料:豆腐100g鸡蛋1个火腿肠1根辅料:青椒适量油适量盐适量葱适量
做法 共6个步骤
1.豆腐、火腿肠、青椒都切成小丁
2.鸡蛋打成鸡蛋液,锅中放油,锅内倒入适量油,倒入蛋液,鸡蛋表层开始凝固的时候,用铲子搅拌成碎丁盛出待用
3.锅中留油,放入豆腐煎一下,放入葱花炒香
4.放入火腿丁
5.翻炒片刻放入炒好的鸡蛋加盐翻炒
6.最后放入青椒丁炒熟即可

菜谱创建时间:2020-08-11 09:46:44

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