手机美食城

首页 >菜谱大全 > 特色菜谱 > 晚餐食谱 > >

笋干炖排骨

笋是我非常喜欢吃的食物,可是我们这里没有鲜笋卖,只好从淘宝上买了些笋干。笋干很咸,所以要多泡一下,多冲洗几遍,用来做红烧肉和炖排骨、炖鸡都非常好吃。 笋煮得软烂

笋干炖排骨

食材配方
主料:排骨500g干笋100g辅料:大葱适量姜适量大蒜适量料酒适量红烧汁适量精盐适量花椒适量八角适量香叶适量
做法 共11个步骤
1.排骨剁成小块,冲洗干净。
2.放到水中焯一下。
3.焯好的排骨放到电饭锅中。
4.放入葱、姜
5.放入大料、花椒、香叶
6.放入料酒
7.放入红烧汁
8.放入清水,按下煮饭键,盖上锅盖
9.笋干提前泡发,多冲洗几遍,切成小块
10.排骨用筷子可以捅动的时候,放入笋干,继续盖上锅盖煮
11.排骨软烂,笋干也恰好入味,放入盐,关电源

菜谱创建时间:2020-08-13 09:08:27

— 推荐美食 —

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页