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鸡块炖冬瓜

上次不知道是看到谁做的鸡肉里面放冬瓜了,我看了就很馋,鸡肉家里有这次就想跟冬瓜一起炖了,很好吃,我喜欢吃里面的冬瓜,吸收了鸡的香味,特别下饭也不腻呢~

鸡块炖冬瓜

食材配方
主料:鸡肉300g冬瓜300g辅料:蒜米2粒姜1块料酒1勺盐1勺白砂糖0.5勺老抽适量生抽适量红椒1根
做法 共9个步骤
1.鸡肉洗净斩块。
2.冬瓜去皮后切块。
3.锅内热油爆香姜丝蒜米后倒入鸡块翻炒。
4.加适量料酒。
5.加一勺盐和半勺白砂糖。
6.把冬瓜倒入锅内。
7.加适量生抽和少许老抽。
8.加半碗水盖上锅盖炖煮。
9.待鸡肉和冬瓜都软烂熟了开锅倒入红椒片即可。

菜谱创建时间:2020-08-18 10:51:38

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