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家常披萨

中秋节的时候去大连玩,特意去麦凯乐溜达挑选了一瓶披萨酱,之前我是坚持要自己做的,但老公说了,你不尝尝真正的外国的披萨酱什么味道,你怎么能有进步,哦,好吧……其实

家常披萨

食材配方
主料:面粉150g辅料:油适量盐适量玉米粒适量洋葱适量青椒适量毛豆适量披萨酱适量马苏里拉奶酪适量水煮五花肉适量水90g酵母2g绵白糖3g植物油10g
做法 共17个步骤

1.将披萨饼皮的材料(面粉150g、水90g、酵母2g、盐2g、绵白糖3g、植物油10g)按照先放液体后放固体的顺序放入面包
2.开启和面功能,和好之后发酵至两倍大
3.准备好馅料的食材
4.将五花肉、青椒和洋葱切丝
5.油热放入玉米粒和毛豆大火煸炒
6.放入五花肉丝
7.放入少量青椒丁
8.加适量盐翻炒均匀即可
9.发好的面团排气揉圆,醒15分钟
10.用手按压成披萨烤盘大小的饼状
11.用叉子在饼皮上插孔
12.饼皮上抹一层披萨酱,撒一层马苏里拉奶酪丝
13.将步骤8中炒好的馅料放入
14.再撒一层马苏里拉奶酪丝
15.将青椒丝和洋葱丝摆放整齐
16.最后再撒一层马苏里拉奶酪丝
17.放入烤箱200度18分钟即可出炉

菜谱创建时间:2020-08-28 09:59:19

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