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清蒸草鱼酿肉

这种做法是妈妈喜欢的,因为可以同时吃到两种肉肉,把猪肉剁碎塞进去鱼肚子里,既可以让鱼的肉肉有猪肉的美味,也可以让猪肉有鱼的鲜味道,真是两全其美啊。

清蒸草鱼酿肉

食材配方
主料:草鱼500g猪肉100g辅料:油适量盐适量姜15g料酒适量蒜15g
做法 共8个步骤

1.准备的鱼,杀好,在鱼上面划交叉的纹路
2.搓上少许盐
3.取猪肉姜蒜剁好,放少许盐搅拌均匀
4.把猪肉全部塞进去鱼肚子里
5.摆在盘子里,上锅蒸15分钟左右
6.蒸好的鱼
7.过里放些许油,加入生抽,蚝油烧开
8.倒在鱼上面即可

菜谱创建时间:2020-09-17 09:46:21

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