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酸菜粉

这个酸菜是朋友自己做的,之前做了一顿酸菜饺子吃,味道真不赖。 这次用酸菜炒粉 。忘记在哪个店吃过了,味道真是一绝啊。 我们都是喜欢吃肉的,所以放的肉特别多,味道

酸菜粉

食材配方 
主料:酸菜300g猪瘦肉200g粉500g扒肉200g辅料:油适量盐适量小葱适量姜适量鸡精适量酱油适量
做法 共7个步骤 

1.酸菜、肉、粉。
2.粉条先滚水煮开后泡上。
3.酸菜切了,扒肉一盒也拿出来。
4.葱姜碎爆香锅后炒肉片至八分熟,加入挤干部分水份的酸菜丝,翻炒。
5.待酸菜均匀的见油后,急火收掉部分汤汁儿,盐、鸡精和少许酱油调味。
6.泡软的粉条入锅后,快速翻炒均匀撒葱花后出锅。
7.成品就出来了,特别的下饭哦。

菜谱创建时间:2020-10-14 10:49:49

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