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猪肉炒香菇

这是一道很家常却很好吃也很养生的菜。利好的猪肉、香菇作主食材。又搭配了洋葱、胡萝卜,既为菜品增色,也令菜品营养更丰富。普通的食材,简单的加工方法,家常的口味,

猪肉炒香菇

食材配方
主料:香菇300g猪肉200g辅料:油适量盐适量生抽适量淀粉适量味精适量洋葱适量胡萝卜适量
做法 共11个步骤

1.猪肉洗干净切成条,用生抽、淀粉、油腌制15分钟。
2.香菇洗干净入煮锅焯水。
3.香菇切成条。
4.洋葱、胡萝卜切成条。
5.起油锅,猪肉入锅炒至变色后盛出。
6.用余油,洋葱、胡萝卜入锅炒。
7.香菇入锅炒。
8.加生抽炒。喜欢菜品颜色深些可以加老抽。
9.炒均匀,猪肉入锅炒。
10.加盐、味精炒。
11.炒均匀即可出锅装盘。

菜谱创建时间:2020-10-20 09:33:35

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