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竹荪排骨冬瓜汤

竹荪排骨冬瓜汤

冬季的汤水,最好滋润清淡点,这样肠胃没负担哦
1.排骨冷水下锅,准备焯水。
2.竹荪和虫草花泡发。
3.摘掉杂质后再次洗净。
4.排骨烧开,打掉血沫,保持中火煮一分钟。
5.倒掉血水,再次洗净排骨,另起一锅水,放入姜块,排骨。
6.放入竹荪和虫草花。
7.保持小火,炖煮一个小时左右。
8.冬瓜去皮改刀。
9.排骨软烂后放入冬瓜,继续炖煮十分钟。
10.吃时调入少许盐。

菜谱创建时间:2020-12-25 13:38:00

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