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清蒸冬瓜

清蒸冬瓜

1.冬瓜去皮去瓤。
2.上锅蒸20分钟左右(具体时间看冬瓜大小而定)。
3.青椒、胡萝卜切丁。
4.锅中放油,先后下入胡萝卜、青椒翻炒。
5.把蒸出来的汤汁倒到锅里烧2分钟,加盐、鸡精调味,淋入水淀粉勾薄芡。
6.把芡汁浇到冬瓜上。

菜谱创建时间:2020-12-29 13:54:40

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