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土豆辣子鸡丁

土豆辣子鸡丁

1.鸡腿用盐、料酒、蚝油腌渍十分钟。
2.放入一个蛋黄拌匀。
3.土豆切丁沥干水分放入淀粉抓匀。
4.热锅冷油烧至六成热倒入腌渍好的鸡块大火炸。
5.炸至金黄色捞出来油烧滚再复炸一次。
6.土豆丁炸至表面金黄色。
7.这样炸出来的土豆和鸡丁可以直接吃了🤗。
8.锅里低油放入辣椒段、姜片、大蒜粒、花椒粒小火炒出香味。
9.倒入鸡块大火翻炒。
10.加入土豆丁放入适量生抽调味。
11.加入白芝麻。
12.干香美味。
13.用酒精炉加热,这个冬天不太冷哦!美美哒开吃啦!

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鸡腿蘑的营养价值

鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克,脂肪3 3克,总糖58 0g,纤维73克,灰分12 0g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、......[更多]

菜谱创建时间:2021-01-23 15:17:38

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