1.牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉生抽生姜，腌制十分钟，青椒切丝，圣女果对半切开备用。
2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒。
3.炒至六成熟捞出备用。
4.锅内留底油倒入青椒，圣女果大火煸炒。
5.倒入牛肉一起快速翻炒，加入少许盐。
6.少许生抽。
7.快速煸炒均匀，准备出锅。
8.然后装碟，成品图。

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