手机美食城

首页 >菜谱大全 > 家常菜 > >

滑蛋虾球

滑蛋虾球

1.虾仁剁成泥,加入蛋清,盐,玉米淀粉,黑胡椒。
2.搅拌到粘稠上劲,盖保鲜膜腌制30分钟。天热可以放冷藏。
3.白玉菇去掉根部,撕开,葱切碎。
4.奶锅内加水,煮到有锅子边看到小气泡。
5.用勺子挖出乒乓球小一点的虾丸子放入锅内。
6.烧开后小火盖上盖子煮2,3分钟即可。
7.捞出虾丸,汤过滤备用,不要扔掉。
8.先把白玉菇放进锅内炒出蘑菇味。
9.再加少许油,下姜片翻炒。
10.蘑菇炒软后将煮虾的汤倒进去,煮开。
11.淋入水淀粉勾芡。
12.再淋上打散的鸡蛋液。
13.将虾丸摆在盘内,表面撒适量葱花,将汤淋在上面即可食用!

美食城网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

大豆、鸡蛋、牛奶是三大变态反应源

据调查,食物过敏反应中,儿童的患病率约6%~8%,以1岁以内健康搜索的婴幼儿多见,而牛乳是最常见的过敏食物,占其中的3%—7.5%。随着年龄的增长,食物过敏症的发病率明显下降。有食物过敏的患者常伴有支气管哮喘,发...[更多]

菜谱创建时间:2021-06-05 12:33:12

—白玉菇的做法—

— 推荐美食 —

— 美食问答 —

— 美食小知识 —

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页