日本豆腐蒸蛋
1.鸡蛋用1-3个，根据盘子的大小，深浅不一用量不一样，鸡蛋和冷开水的比例是1：1.5左右，然后放盐，调散后静置。
2.日本豆腐剪开后去掉头尾一小片不要，切成均匀的片状。
3.摆到盘子里的边缘，将鸡蛋液倒进去。
4.盖一下盘子，开水上锅蒸8分钟。
5.然后把切好的秋葵薄片放进去再继续蒸三分钟关火，淋上一茶匙橄榄油。
6.出锅后淋上儿童酱油，也可以不用，因为前面蛋液里面放过盐了。
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菜谱创建时间：2021-08-23 13:58:25
