1.土豆粉，豆芽，鱼丸和豆腐备用。
2.茼蒿，土豆和豆皮洗净备用。
3.火锅底料和葱姜蒜，花椒，藤椒，辣椒备用。
4.牛肉卷汆烫一下捞出备用。
5.豆腐和豆皮改刀装盘。
6.锅中入油烧热放入火锅底料，配料炒香。
7.放入水水煮沸，加盐调味。
8.放入豆芽，豆腐，木耳，鱼丸煮沸。
9.放入豆皮，土豆后继续炖煮熟。
10.最后放入茼蒿，牛肉卷，土豆粉煮熟即可。