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红烧肉焖茶树菇

红烧肉焖茶树菇

1.茶树菇提前浸泡回软,剪掉老根,择洗干净。
2.准备提前烧好的红烧肉。
3.炒锅放油烧热,放花椒炒香,放干辣椒炒出香味。
4.放茶树菇炒干水分。
5.放入盐,生抽,老抽。
6.放入红烧肉,加适量开水,小火焖煮一会儿,再放入适量蚝油。
7.待汤汁基本收干,放入蒜苗,翻炒片刻即可。

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