1.香肠切片，包包菜切小块，洗净控干。
2.锅热加少许油，放入香肠翻炒至透明。
3.放入蒜末，辣椒炒香。
4.再放入包包菜大火翻炒。
5.加入少许生抽，盐调味。
6.大火快速翻炒均匀出锅。