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豇豆回锅肉

豇豆回锅肉

1.五花肉冷水下锅。加葱姜料酒煮熟。
2.捞出过冷水,切片。
3.豇豆切段,焯水备用,准备红椒切丝。
4.锅热油,放入肉片翻炒出油。
5.放入豆豉和蒜末姜丝炒香。
6.加入豇豆和红椒翻炒均匀。
7.加入少许盐,生抽,辣酱炒匀。
8.加入葱叶炒均匀即可。

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