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番茄鸡蛋卷

番茄鸡蛋卷

1.番茄切小块放入料理杯,加入15克牛奶搅打细腻成番茄汁。
2.鸡蛋和面粉放在一起,把番茄汁倒入。
3.加入盐和酱油,搅拌均匀。
4.热锅,锅内刷一层薄油,勺一勺面糊放入锅内快速摊开。
5.煎至定型翻面,另一面凝结后即可出锅。
6.两个卷在一块,切成小块,淋上番茄酱即可。

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