1.香菇切片、番茄去皮切块、洋葱切丝、西兰花煮熟、虾尾去皮、墨鱼丸切片。
2.水开后煮意面十分钟。时间到后，关火焖五分钟。
3.热油锅小火炒软番茄块。
4.加香菇略炒。盛出备用。
5.另加油，炒香洋葱丝。加墨鱼丸、虾尾翻炒。
6.倒入炒好的番茄香菇，炒匀。
7.准备酱汁：2勺生抽。1勺蚝油。1勺番茄酱。半勺白糖。适量盐搅匀。
8.煮好的意面倒入炒好的配菜里。
9.加酱汁，翻拌均匀。盛出，摆盘，放西兰花。