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牛肉炒腐竹

牛肉炒腐竹

1.腐竹提前泡发好,切段备用。
2.西冷牛排提前解冻好,切成小块备用。
3.热锅入油,放入牛肉翻炒至变色。
4.放入腐竹翻炒均匀,加入适量热水。
5.放入少许盐,生抽大火焖煮两分钟。
6.调入少许鸡精大火收汁即可出锅。

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