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菠菜炒腊肠

菠菜炒腊肠

1.菠菜摘好,洗净,沥干水分,淖一下,捞出,切寸段,挤出多余水分,备用。
2.腊肠用温水洗净,煮熟,切斜刀,备用。
3.蒜切片,备用。
4.锅烧热放少许油,倒入蒜炒香。
5.再倒入菠菜加少许盐调味,翻炒几下。
6.继续倒入腊肠翻炒一下即可。

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