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青椒肉丝炒豆芽

青椒肉丝炒豆芽

1.瘦肉丝里面放入少许盐,料酒,胡椒粉抓匀,然后放入少许淀粉抓匀入味儿备用。
2.青椒,胡萝卜切成丝。绿豆芽清洗干净,撇去豆皮。
3.锅内放油烧热然后放入肉丝,用筷子滑散。变色后放入少许生抽调味。
4.放入青椒胡萝卜大火翻炒均匀。放入绿豆芽,继续翻炒均匀。
5.加少许盐调味。出锅前放入少许鸡精调味即可。

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