1.干鱿鱼冷水泡一夜，洗净切丝。
2.青椒洗净去蒂，切丝，备用。
3.锅烧热放少许油，加入葱姜蒜爆香，倒入鱿鱼丝爆炒。
4.再倒入香辣酱翻炒一下，继续倒入青椒丝，翻炒几下即可。