1.准备洋葱，胡萝卜，豆腐，玉米粒，小葱。把所有材料切碎。
2.加入香菇粉，蚝油，盐，虾皮，拌勻再加入面粉拌匀。
3.取一团，整理成方形。
4.锅热油，放入豆腐块中小火煎至各面金黄即可。