1.南瓜去皮去瓤洗净。切成大块，入蒸屉蒸熟。
2.南瓜蒸好后用勺子压烂成泥。
3.熟玉米粒跟南瓜泥混和。
4.倒入适量淀粉，再调入盐、白糖，搅拌均匀备用。
5.平底煎锅刷层油，蘸着水做成小饼依次码入锅中。
6.小火煎制至两面金黄即可。