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炒包心菜

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菜名:炒包心菜

菜系及功效:东北菜谱

炒包心菜原料:包心菜500克,姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。

炒包心菜的做法

①将包心菜切成丝或块,加少许盐暴腌,姜、葱切末;青椒、红椒切丝;

②将锅烧热,加油,投入葱、姜末煸透,再下青、红椒丝稍炒,随即将包心菜挤掉水,入锅略煸后加白酱油、糖、醋,继续煸烧至熟,放少许味精、麻油即可。

炒包心菜的做法

菜谱创建时间:2010-09-08 23:48:07

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