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喝杏仁露,降胆固醇

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最近,从事IT行业的小张参加了单位组织的体检,向来对自己健康自信满满的他,却被查出胆固醇过高,这可给他敲响了警钟。其实,像小张这样胆固醇高却被蒙在鼓里的人不在少数。南京军区总医院冠心病诊治中心主任江时森指出,高胆固醇血症危害很大,但由于其临床症状不明显,故大多数人对其并没有多少了解和认识。

胆固醇是每个人身体里不可缺少的脂质,在细胞膜的成分和激素的合成中起着重要作用。但胆固醇有好坏之分,如果坏胆固醇占了上峰,一有机会就会形成粥样硬化斑块。这种斑块就像潜伏在在动脉壁里的肿瘤,“坏”胆固醇越多,斑块越大,从而影响血液和氧气的输送。更可怕的是,这些斑块可能随时爆炸,引起心绞痛、心肌缺血、脑梗死等心脑血管疾病。

不健康的饮食和健康习惯是身体里坏胆固醇重要“来源”。饮食上,饱和脂肪酸和反式脂肪酸是最主要的“破坏分子”。全脂奶、蛋黄等动物食品都是饱和脂肪酸的源头,而油炸食品含有高浓度的反式脂肪酸,过多食用会增加血液中坏胆固醇水平。

喝杏仁露,降胆固醇

因此,为了阻止高胆固醇飙升,首先要从健康膳食抓起,少吃高脂食物。美国一项研究建议,多吃坚果、黄豆等食物,也有助于控制胆固醇,特别是杏仁、栗子等坚果,其中含有多不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,还能维持动脉血管的健康和弹性。发表在今年世界心脏病学会年会的一份研究报告指出,10个欧洲国家搜集了近40万人的资料分析后发现,坚果吃得越多的人,患冠心病的风险越低。每天吃13克坚果的人,得冠心病的风险比吃不到1克的人少四成。在坚果中,杏仁的优势尤为凸显,加拿大多伦多大学的一项医学临床实验发现,每天吃37克杏仁,能降低4.4%的坏胆固醇,而每天吃73克,则能降低9.4%。冬天天气寒冷,喝上一杯热的杏仁露,也能起到同样的作用,一瓶250毫升的杏仁露相当于50颗杏仁的营养含量,尤其适合中老年人。

要想逃脱坏胆固醇的侵害,还要少吸烟,研究发现,吸烟会降低高密度脂蛋白水平,增加血液凝块的风险,吸烟者比其他人更容易患心脏病和肺癌。此外,还要加强经常锻炼,这对于维持身体血液中的正常胆固醇水平非常重要。对于现代人来说,压力和血液中高胆固醇水平之间的关系也越来越紧密。压力所产生的负面影响,如暴饮暴食、酗酒等,都会造成高胆固醇。因此,生活中也要学会放松,每周做两次瑜伽,紧张时深呼吸,可帮你缓解焦虑情绪,有助健康。

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