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土豆泥

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菜系及功能:川菜菜谱

土豆泥

原料:土豆500克,花椒、葱、盐、酱油各适量。

土豆泥的做法

土豆洗净,切成滚刀块,用开水煮或蒸烂,再用花椒、葱、盐、酱油搅拌成泥即可。

特点:香辣可口。

土豆泥的做法

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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

马铃薯——第二面包

马铃薯又名洋芋、土豆、山药蛋、洋山芋等,茄科植物马铃薯的块根,在全国的分布和种植范围比较广泛。因其可代替食物充饥,故被誉为“第二面包”。...[更多]

菜谱创建时间:2009-10-19 21:10:53

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