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改良版老虎菜

食尚小米

据说北京最近颇有秋天的范儿,秋高气爽,温度宜人,俺今儿下午一点落在北京,然后晚上六点做飞机走人,折腾不?我是个多不浪费时间的主儿啊!立刻决定在那几个小时里剪剪俺滴脑袋,省的百无聊赖在机场转悠了。想了想还是望京吧。

老虎菜

适合秋天吃的清爽小菜---改良版老虎菜

原料:香菜、黄瓜、香葱、红尖椒(上火不吃辣可放彩椒)

老虎菜原料

调料:甜面酱

老虎菜的做法

1、将香菜切末、黄瓜切小丁、香葱切末、彩椒切圈

2、加入甜面酱搅拌均匀即可

老虎菜的做法

香菜:具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

黄瓜:含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

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香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

羊肉和香菜能一起吃:羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质,具有益气血、固肾壮阳、开胃健力等功效。香菜具有消食下气、壮阳助兴等功效。两者搭配食用,适宜于身体虚弱、阳气不足、性冷淡、阳痿等症者食用。

香菜的营养价值

香菜别名芫荽、香荽、胡菜、胡荽、满天星,为伞形科一年生草本植物芫荽的带根全草。原产于地中海沿岸,喜欢在阴凉的地方生长,汉代张骞经中亚从西域将种子带人我国,其形态与芹菜相似,具有特殊的香味,清脆鲜嫩、营...[更多]

菜谱创建时间:2011-09-06 13:39:20

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