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土豆饼

随心煮意

外焦里嫩的土豆饼美味可口、营养丰富、非常适合孩子和老人食用。闲暇的时候亲手制作,为家人献上一份爱心。

上班没什么事干,办公室电脑一台不够用,还是自己找点事消磨时间吧 。

非常好吃的一款土豆饼——爱心土豆饼

材料:土豆500g、洋葱半个、培根3片、黑胡椒粉5g、盐2g、植物油少许、

土豆饼

土豆饼的做法

1.将土豆洗净放入锅中,倒入清水没过土豆,大火煮开后转中小火煮30分钟至熟透;

2.培根和洋葱切成碎末,锅中倒入少许油,油温后放入洋葱碎和培根碎炒出香味,盛出备用;

土豆饼的做法

3.将煮好的土豆剥去外皮,放入保鲜袋中用擀面杖滚压成土豆泥(或放入碗中用勺子压成土豆泥);

4.把炒好的培根和洋葱倒入土豆泥中,加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀;

土豆饼做法

5.取适量土豆泥放入模具中按压成形,如果没有模具,也可用手揉压成小圆饼状;

爱心土豆饼

6.锅中倒入少许油,油热后放入土豆饼,用中火将双面煎成金黄色即可。

爱心土豆饼的做法

总结

如果想节省时间,也可以将土豆切成块来煮,但是这样味道和营养都会有所流失哦。

香香的土豆饼出锅咯,赶紧拿一个来尝尝吧,一定要乘热才好吃哦。

美食城网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

马铃薯——第二面包

马铃薯又名洋芋、土豆、山药蛋、洋山芋等,茄科植物马铃薯的块根,在全国的分布和种植范围比较广泛。因其可代替食物充饥,故被誉为“第二面包”。...[更多]

菜谱创建时间:2011-10-27 01:23:36

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