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鸡蛋饼的做法大全

静静

自己种的鲜嫩小菜烙的鸡蛋饼

在我看来,这种鲜嫩之物与鸡蛋是做好的搭配,

这道菜我只放了盐这一种调味品,放多了调料反而会喧宾夺主。

鸡蛋饼做好后我突然有个念头,如果再养上几只鸡下个蛋就完美了。

这次将蛋饼跟平时做法可能稍有不同,如果将它叫做鸡蛋盒子也不为过,两面煎黄的鸡蛋,中间夹上鲜嫩的蒜苗,这样蒜苗的水份不会流失,吃起来就更加鲜嫩了。

鸡蛋饼做法

鸡蛋饼

原料:蒜苗一把,鸡蛋4个,油盐少许

鸡蛋饼做法

1、蒜苗洗净后切碎备用

2、两个鸡蛋加盐打散

鸡蛋饼的做法大全

3、锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底

4、将打散的鸡蛋倒入,小火煎一会

鸡蛋饼做法

5、将蒜苗撒在鸡蛋的表面

6、再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面

鸡蛋饼做法

7、待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可。

鸡蛋饼做法

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