手机美食城

首页 >菜谱大全 > 家常菜 > >

下酒菜煮毛豆

Tony

一招制胜法做出夏日里最下酒的煮毛豆

夏天里最常吃的蔬菜之一便是毛豆。毛豆吃法很多,但我们喜欢的吃法之一便是煮毛豆。说起煮毛豆,很多人都觉得这太简单了。加点茴香,辣椒什么,一煮,过不了多久就可以吃了。没错,但是,今天Tony要给你提供一个绝招,用这个方法可以让煮出的毛豆更入味,更香,更好吃。那到底是什么秘诀呢?还是不卖关子,直接跟大家分享:那就是煮毛豆之前,先把毛豆放入油里炒一下,那样毛豆会更香,而且煮起来也会更快,更入味,煮出的毛豆自然是好吃的不得了啊!

煮毛豆

原料:毛豆

调料:食用油、辣椒盐

煮毛豆

煮毛豆的做法

1.毛豆清洗干净后剪去两端;

下酒菜煮毛豆

2.热锅后加入一些食用油,

下酒菜煮毛豆

3.加入毛豆翻炒;

4.加入一些辣椒继续翻炒;

下酒菜煮毛豆

5.2分钟后加入水没过毛豆,加入盐;

下酒菜煮毛豆

6.盖上锅盖大火煮开后再煮两分钟,焖5分钟左右即可出锅。

— 相关菜谱 —

— 常吃的菜肴 —

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页