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自制黑芝麻馒头

尘欢

这款主食给包大人吃的话,真的是绝配。

黑黑的杂粮馒头,早餐来两个!营养又健康!

黑芝麻馒头

原料:中筋面粉150g,高粱粉80g ,黑芝麻粉20g ,水135g ,白糖15g,酵母3g 。

黑芝麻馒头的做法

黑芝麻馒头的做法

1、原料备用。

黑芝麻馒头

2、所有原料倒入面包机。

3、和成面团后, 放在温暖处发酵。

黑芝麻馒头

4、发酵到两倍左右大。

5、发好的面团排气,充分揉匀后分成均匀的小剂子。

黑芝麻馒头

6、充份揉圆,做成馒头生坯。

7、 放入笼内醒发20分钟。

黑芝麻馒头

8、冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约13分钟关火,不揭盖,继续焖3分钟即可。

黑芝麻馒头

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菜谱创建时间:2012-08-02 15:14:45

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