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小葱拌豆腐对冠心病患者有何益处

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小葱拌豆腐对冠心病患者有何益处

小葱拌豆腐

原料:小葱80克,豆腐100克,盐1克,姜末5克,香油3毫升。

小葱拌豆腐的做法

①小葱洗净,切成段约1厘米长备用。

②豆腐切成1厘米的小丁,放在沸水中焯一下,然后沥干水分装盘。

③将小葱撒于豆腐上,放入姜末、味精、盐、香油,拌匀,即可。

功效:清热解毒、清肺健脾、健胃消食。

适应证:呼吸道疾病、冠心病。

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