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天麻蒸乳鸽对冠心病患者有何益处

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天麻蒸乳鸽对冠心病患者有何益处

天麻蒸乳鸽

原料:天麻15克,乳鸽1只,绍酒8克,姜8克,葱10克,盐5克,酱油15克,鸡汤450毫升。

天麻蒸乳鸽的做法

①将天麻用淘米水浸泡3~5小时,切成小片;乳鸽宰杀后,除去毛、内脏及爪;姜切片,葱切花。

②把酱油、料酒、盐撒在乳鸽上抹均,将乳鸽放入蒸杯内.加入新鲜鸡汤,放入葱、姜和天麻片。③将蒸杯置蒸笼内,用武火蒸约50分钟即可。

功效:平肝熄风,压惊潜阳。

适应证:高血压、冠心病。

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