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香菇蒸鸡块

恩泽宝贝

超嫩超滑超鲜美---香菇蒸鸡块

香菇蒸鸡块

原料:鸡全翅、鲜香菇

配料:姜、蒜

调料:盐、生抽、老抽、香油、鸡精;水淀粉

香菇蒸鸡块原料

香菇蒸鸡块的做法

1、鸡全翅斩成小块,放入姜片和蒜片,用盐、生抽、老抽、香油、鸡精和水淀粉抓匀腌1小时以上入味;

2、鲜香菇洗净,切小朵;

香菇蒸鸡块步骤1-2

3、先将鲜香菇平铺入盘底,再将鸡翅块儿铺在上面;

4、放入蒸锅中,大火15分钟,即可!

香菇蒸鸡块步骤3-4

美食小提示

1、加入适量的水淀粉腌制,是让鸡翅嫩滑的关键。也可以换成生粉;

2、鲜香菇可换成木耳,蒸后鸡翅的汤汁被它吸收,就很有味道了;

香菇蒸鸡块

3、喜欢吃辣的,腌鸡翅的时候就可以添加辣椒;

美食城网站小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...[更多]

菜谱创建时间:2012-11-02 08:37:37

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