手机美食城

首页 >菜谱大全 > 小吃 > 饼干 > >

蔓越莓饼干怎么做好吃

烩烩

蔓越莓又称红莓,是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的小圆果。只有北美的气候及土壤才能生产最优质的蔓越莓,蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。降低胃溃疡及胃癌的发生率,减少心血管老化病变。同时它含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪,是抗氧化活性最强的水果之一,可算是天然健康的保健食品。

这是地扪的蔓越莓干,朋友给我送了很多地扪的干果,有蔓越莓干、西梅、葡萄干,还有西梅汁,地扪食品公司是全美最大最知名的优质品牌食品的生产、经销和营销商之一,只有

北美的气候及土壤才能生产最优质的蔓越莓,所以,他们的蔓越莓干个头都很大,做这个饼干的时候要切碎了再和面团拌匀,不然会出现分布不均匀的情况。

然后这几天就做了好多送给朋友,儿子和老公也特喜欢吃,不过俺只是允许他们吃几个,因为广东的气候,比较容易上火,但是但是,今天早上,发现这爷叁居然趁我在洗手间,

蔓越莓饼干

材料:黄油75克、鸡蛋液1大匙(15ML)、低筋面粉115克、糖粉60克、地扪蔓越莓干35克

烘焙:COUSSCO-3501烤箱,上火180度,下火170度,烘烤15分钟。

蔓越莓饼干怎么做好吃

蔓越莓饼干的做法

1、黄油室温软化,加入糖粉。

2、用打蛋器搅打至体积膨松(不用打太发)。

3、分次加入蛋液拌匀。

蔓越莓饼干步骤1-3

4、将面粉分次过筛进黄油糊内,用橡皮刮刀拌匀。

5、加入蔓越莓干,用橡皮刮刀拌匀。

6、将面团整形成长方形的条状,包上保鲜膜,放冰箱冷藏至硬(也可以放急冻1小时)。

蔓越莓饼干步骤4-6

7、取出变硬的面团,用刀切成5毫米的簿片。

8、排放在烤盘上,注意要留空隙,以免烤制的过程中膨胀粘连。

9、烤箱预热至上火180度,下火170度,中层,烘烤约15分钟。

蔓越莓饼干步骤7-9

美食提示

1、我使用的是地扪的蔓越莓干,比较大颗,所以要切碎了再和面团混合,如果是小颗的,可以不用切碎,直接和面团混合即可。

蔓越莓饼干

2、各家的烤箱不一样,温度也会有所不同,要依自家烤箱的实际情况来调整。

饼干营养知识

饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点,深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同,又可分为:酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等 饼干营养分析:饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质...[更多]

菜谱创建时间:2012-11-27 11:02:34

—相似菜谱—

—饼干的做法—

— 推荐美食 —

— 美食问答 —

— 美食小知识 —

— 大家都在说 —

查看更多发表评论

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页