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骨折患者多喝骨头汤阻碍骨折愈合

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不少人认为骨头里含有充足的钙、磷等成分,因此骨折后喝骨头汤会有助于骨头的愈合。其实不然,这种认识是错误的,骨折后多喝骨头汤,不但无法促进骨折的愈合,反而会使之愈合速度变缓。

这是因为,研究表明,骨折后骨的愈合并不是依靠补充钙质以促进骨骼生长,而是要增加骨胶原,依靠骨膜和骨髓的作用促进骨头逐渐愈合。而如果在骨折后大量摄入磷、钙,就会使骨质内的无机质成分增高,而骨’胶原等有机质含量相对减少,这样就会造成比例的不均衡,从而阻碍了骨折的愈合。

温馨提示

骨折后应当多吃一些蔬菜水果等能够促进骨胶原增多的食物,喝骨头汤对骨折恢复是不利的。

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