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菠萝能改善局部的血液循环

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菠萝原名风梨,原产巴西,是热带和亚热带地区的著名水果,在我国主要栽培在南方地区。菠萝营养丰富,含多种维生素,此外,钙、铁磷等含量丰富。菠萝的吃法很多,既可鲜食,也可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁、菠萝酱等。菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处。这种物质还可以溶解血凝块,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。不过过量食用对人体是有害的,会引起肠胃病。

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