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不能把面条作为主食

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在我们的生活中,经常把面条当做主食来吃,尤其是北方人。

面条是维生素和矿物质的重要来源,含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B2同时,还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。

常吃面条没什么问题,但是要注意怎么吃,吃不好也会对人体有害。

经常吃面条会让你血压升高,特别是猪油下面,老年人最好少吃。吃面条还会让人发胖,有人认为烂面容易消化,其实面条煮得太烂,到胃里会黏在胃黏膜上,反而不好消化。而且很容易营养不均衡。

不能把面条作为主食

面条中含有一定量的蛋白质,但它不是优质蛋白质,因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸。

因此,只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要,每餐应搭配食用些蔬菜和水果,偶尔换食粗粮和米饭等,以平衡膳食。

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